Koude voorgerechten

1. Coctel de Camarones € 7,95
Hollandse garnalencocktail

2. Carpaccio € 8,95
Argentijnse ossenhaas met rucola en pijnboompitten

3. Estancia € 5,95
Forse salade met fetakaas

4. Cocktail Soledad € 7,95
Cocktail van kipflet, walnoten en mandarijen

5. Melon al porto € 5,95
Meloen met rode port

6. Melon con Jamon € 7,95
Meloen met ham

Warme voorgerechten

12. Empanadas de Carne € 5,95
Traditioneel Argentijnse pasteitjes met rundergehakt

13. Empanadas de Queso € 5,95
Gevulde pasteitjes met geitenkaas en spinazie

14. Combinación dos Empanadas € 5,95
Combinatie van empanadas rundergehakt, spinazie met geitenkaas

15. Chorizos € 5,95
Gegrilde Argentijnse worstjes

16. Pemiento Relleno € 5,95
Gevulde paprika met gekruid rundergehakt

17. Humita € 5,95
Traditioneel Argentijnse delicatesse met maïs en kaas

18. Gamba’s al Ajo € 10,95
Drie gegrilde grote garnalen met knofook

Soepen

24. Sopa crema de tomate € 5,95
Romige tomatensoep

25. Sopa crema de pescado € 6,95
Romige vissoep

26. Ranchera € 6,50
Kruidige Argentijnse Goulashsoep

Visgerechten

66. Gambas al Ajo € 19,95
Grote gegrilde gamba’s met knoflook

67. Salmon al Martini € 17,95
Gegrilde zalmfilet met vermouthsaus

68. Variado de Pescado € 19,95
Verschillende soorten vis gegrild met Vermouthsaus

Vegetarische gerechten

66. Gambas al Ajo € 19,95
Grote gegrilde gamba’s met knoflook

67. Salmon al Martini € 17,95
Gegrilde zalmfilet met vermouthsaus

68. Variado de Pescado € 19,95
Verschillende soorten vis gegrild met Vermouthsaus

Snacks

286. Pan con Manteca € 2,25
Brood met kruidenboter

287. Guacamole con tortillas € 2,95
Mexicaanse avocadodip met maistortilla´s

Vleesgerechten

41/42. Bief de Lomo
225gr € 21,95
300gr € 27,95
Botermalse en overheerlijke
Argentijnse ossenhaas

43/44. Bief de Chorizo
225gr € 18,95
300gr € 23,95
Entrecote, typisch Argentijnse steak
gekenmerkt door de krokante vetrand

45/46. Bief Ancho
225gr € 18,95
300gr € 23,95
Rib-eye, doorregen ledenstuk
met rijk middenstuk en malse rand

47. Bief de Cuadril 225gr € 18,95
Een bijzondere magere smakelijke steak

48. Bief de Lomo con Queso y Cebolla € 24,95
Botermalse Argentijnse ossenhaas met gesmolten kaas en uienringen

49. T-Bone Steak € 25,95
T-Bone Steak

50. Pincho de La Rosario € 23,95
Ossenhaas Brochettes

51. Gran Parillada Mixta € 25,95
Vleesassortiment, ossenhaas, entrecote, ribeye, worst en spareribs

52. Cordero Asado € 20,95
Zacht lamsvlees

53. Costillar de Cordero € 19,95
Mooie kleine lamskoteletjes

54. Filet de Pollo € 15,95
Gemarineerde kipflet

55. Costilla de Cerdo € 16,95
Keuze uit vier soorten spare ribs: naturel, zoet, knoook, pittig

56. La Rosario (Kindermenu tot 12 jaar) € 10,95
Keuze uit: Biefsteak, spareribs of kip
Inclusief salade, frites, mayo, appelmoes en een ijsje

57. Combinación crillo mixto € 23,95
150gr Entrecote en 150gr Rib-Eye

58. Combinación dos Carnes € 25,95
150gr Entrecote en 150gr Ossenhaas

59. Combinacion La Rosario € 25,95
150gr Ossenhaas en 150gr Rib-eye

Bij gerechten

Twee bijgerechten ( gratis ) naar keuze bij elk hoofdgerecht.

U heeft de keuze uit één gerecht uit groep 1 en één gerecht van groep 2.

Groep 1

Papas fritas € 2,50
Franse frietjes

Papa asada con crema € 2,50
Gepofte aardappel met zure room

Arroz salteno € 2,50
Gekruide rijst

Groep 2

 Choclo con Manteca € 2,50
Gegrilde maiskolf met roomboter

 Salade mixed € 2,50
La Rosario mixed salade

 Vedura a la parrilla € 2,50
Gegrilde seizoensgroenten

Champinones a la parrilla € 2,50
Gegrilde champignons

Speciale bijgerechten

 Tomate a la parrilla € 3,50
Gegrilde tomaten

 Cebolla a la parrilla € 3,50
Gegrilde uienringen

 Ajo fresco € 3,50
Verse gegrilde knoflook